Cemovsko Polje, nằm ở vùng đất màu mỡ của Montenegro, là một viên ngọc còn ít được khám phá trong thế giới rượu vang. Vùng đồng bằng này, trải dài quanh thủ đô Podgorica, được hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải lý tưởng, đặc trưng bởi mùa hè nóng và khô và mùa đông ôn hòa, tạo điều kiện tuyệt vời cho nghề trồng nho. Đất ở Cemovsko Polje nổi bật với thành phần giàu đá vôi và khoáng chất, mang lại cho rượu một cấu trúc và chiều sâu đặc biệt.
Vườn nho nổi tiếng chủ yếu với các giống nho bản địa, như Vranac cho rượu đỏ, nổi tiếng với hương vị mạnh mẽ, và Krstac cho rượu trắng, với các nốt hương hoa và trái cây tinh tế. Những người trồng nho trong vùng kết hợp các phương pháp làm rượu truyền thống với kỹ thuật hiện đại, nhằm thể hiện rõ nét tính độc đáo của thổ nhưỡng trong mỗi chai rượu.
Sự đa dạng và tính chân thực của rượu vang Cemovsko Polje làm cho nó trở thành một phát hiện thú vị cho những người yêu thích và các quản lý hầm rượu, hứa hẹn một chiều sâu mới về giàu có cảm giác và văn hóa cho bộ sưu tập của họ. Khi khám phá vùng này, bạn sẽ phát hiện ra một truyền thống làm rượu vang đang được tái sinh, sẵn sàng cạnh tranh với các vùng rượu vang lớn nhất ở châu Âu.