Tên gọi Crémant-de-savoie - AOC

Crémant-de-Savoie, thuộc Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), là một viên ngọc sủi bọt của vùng Savoie và Bugey tại Pháp. Nằm giữa núi non và hồ nước, vùng trồng nho này được hưởng những điều kiện khí hậu lý tưởng, kết hợp giữa sự mát mẻ và ánh nắng, để sản xuất các loại rượu vang sủi tinh tế. Crémant-de-Savoie nổi bật với phương pháp truyền thống, tương tự như Champagne, khi lên men lần hai trong chai để tạo ra bọt nhỏ và mịn.

Các giống nho chính bao gồm Chardonnay, Altesse, Jacquère và Gamay, mang lại cho rượu những hương thơm trái cây và hoa thường đi kèm với mùi của trái cây trắng, hoa acacia và hạnh nhân. Hoàn hảo làm món khai vị hoặc dùng kèm với hải sản và các món tráng miệng, Crémant-de-Savoie lôi cuốn bởi sự tinh tế và sống động của nó.