Tên gọi Roussette-de-savoie - AOC

Roussette-de-Savoie là một chỉ dẫn xuất xứ được kiểm soát (AOC) nổi tiếng của vùng rượu vang Savoie và Bugey, tại Pháp. Chỉ dẫn này nổi bật với những loại rượu vang trắng thanh lịch và biểu cảm, được làm hoàn toàn từ giống nho bản địa Altesse. Những vườn nho được trồng trên các vùng đất Alpine với đất đai đa dạng, thường là đất sét vôi, mang lại sự khoáng đãng đặc biệt cho rượu.

Rượu Roussette-de-Savoie được công nhận bởi hương thơm phức hợp của hoa trắng, trái cây họ cam chanh và trái cây hạch, với những nốt hương tinh tế của mật ong và gia vị. Khi thưởng thức, rượu có cấu trúc tốt, với độ chua sống động mang lại sự tươi mát và hậu vị dài.

Chỉ dẫn này lý tưởng để kết hợp với các món ăn đặc sản vùng Savoie như raclette hoặc fondue, cũng như các món cá từ hồ và món ăn từ gia cầm. Đối với những người yêu thích rượu vang, quản lý hầm rượu tối ưu nhờ chỉ dẫn này cho phép bảo quản xuất sắc, thường từ 3 đến 5 năm, thậm chí lâu hơn đối với các năm thu hoạch tốt nhất.

Đầu tư vào rượu Savoie Roussette-de-Savoie làm phong phú thêm bất kỳ bộ sưu tập nào, mang lại cái nhìn sâu sắc về sự phong phú trong ngành trồng nho vùng Alpine và một trải nghiệm thưởng thức không thể nào quên.

Từ khóa: rượu, hầm rượu, quản lý hầm rượu, Savoie, chỉ dẫn, AOC, Roussette-de-Savoie.