Tên gọi Castilla y León - Vin d’Espagne

Vùng chỉ định Castille-et-León, nằm ở phía tây bắc Tây Ban Nha, là một khu vực trồng nho nổi tiếng tập hợp nhiều vùng phụ có đặc điểm trồng nho riêng biệt. Vùng rộng lớn này nổi tiếng với việc sản xuất các loại rượu vang chất lượng cao kết hợp truyền thống và đổi mới. Trong số những khu vực nổi tiếng nhất, Ribera del Duero nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ mạnh mẽ, chủ yếu được làm từ nho Tempranillo, thường được so sánh với các loại rượu Bordeaux hàng đầu nhờ sự phức tạp và khả năng lưu giữ lâu dài. Rueda, một vùng phụ đáng chú ý khác, được biết đến với rượu vang trắng sống động và thơm, chủ yếu từ giống nho Verdejo, mang lại hương thơm của trái cây nhiệt đới và sự tươi mới quyến rũ. Toro, với những dòng rượu vang đỏ đậm đà và cô đặc, cũng tập trung vào Tempranillo, được gọi là Tinta de Toro tại địa phương. Với khí hậu lục địa với mùa hè nóng bức và mùa đông lạnh giá, kết hợp với sự đa dạng của các loại đất, rượu vang từ Castille-et-León hưởng lợi từ vùng đất trồng nho phong phú. Vùng này, giàu lịch sử và văn hóa trồng rượu, tiếp tục thu hút cả những người yêu thích và những người sành rượu, khẳng định vai trò quan trọng của mình trong bức tranh toàn cảnh rượu vang Tây Ban Nha.