Tên gọi Amarone della Valpolicella - DOCG

Amarone della Valpolicella là một tên gọi DOCG danh giá nằm trong vùng đất tuyệt đẹp Veneto của Ý. Nổi tiếng với những loại rượu vang đỏ mạnh mẽ và phức tạp, nó thể hiện sự xuất sắc của nghệ thuật làm rượu vang Ý. Các vườn nho được hưởng lợi từ một terroir độc đáo, bao gồm đất đá vôi và đất sét, điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc trồng các giống nho bản địa Corvina, Rondinella và Molinara. Những quả nho này được phơi khô cẩn thận trước khi lên men, một quy trình truyền thống được gọi là appassimento, làm cô đọng hương thơm và hương vị, mang lại cho Amarone tính chất sang trọng và mượt mà.

Với màu đỏ ruby đậm, Amarone della Valpolicella mang lại hương thơm phong phú của quả anh đào đen, quả mận, socola và gia vị, cùng với những sắc thái đặc biệt của thuốc lá và da thuộc. Trong miệng, loại rượu này nổi bật bởi cấu trúc tannin cân bằng, độ ấm và khả năng lâu dài. Phù hợp hoàn hảo để đi kèm với các món thịt mạnh mẽ và phô mai lâu năm, nó cũng là lựa chọn không thể thiếu cho những người yêu thích rượu vang muốn làm giàu bộ sưu tập hầm rượu của mình. Dù bạn là chủ sở hữu một hầm rượu hay chỉ đơn giản là người đam mê, Amarone của vùng Veneto là một trải nghiệm giác quan đáng nhớ để thưởng thức.