Tên gọi Không được chỉ định - DOC

Appellation DOC của vùng sản xuất rượu Val d'Aoste, nằm ở Ý, là hiện thân của sự kết hợp giữa núi và rượu vang. Nằm dưới chân dãy Alps, vùng này sở hữu những vườn nho ấn tượng được trồng thông minh trên các sườn đồi dốc đứng. Khí hậu núi cao và độ cao tại đây ảnh hưởng trực tiếp đến nét độc đáo của các loại rượu vang thuộc appellation này.

Các giống nho bản địa như Petit Rouge, Fumin và Prié Blanc phát triển mạnh mẽ trong điều kiện khắc nghiệt này, tạo nên những loại rượu đỏ mạnh mẽ và rượu trắng tươi mát, giàu khoáng. Rượu đỏ của Val d'Aoste được biết đến với hương thơm của trái cây đỏ chín, thảo mộc núi cao và cấu trúc tannin tinh tế. Ngược lại, các loại rượu trắng nổi bật với độ sống động, hương hoa và sự giàu khoáng đặc sắc.

Dù có diện tích nhỏ, Val d'Aoste sở hữu sự đa dạng đáng kinh ngạc về vi khí hậu và terroir, dẫn tới các loại rượu vang có độ phức tạp tuyệt vời. Những nhà sản xuất trong vùng này thường là những nghệ nhân đam mê, chú trọng vào các thực hành làm rượu bền vững và tôn trọng môi trường.

Đối với những người yêu thích rượu vang muốn đa dạng hóa hầm rượu của mình, việc mua rượu vang từ Val d'Aoste mang đến một trải nghiệm cảm quan độc đáo và phong phú. Sử dụng phần mềm quản lý hầm rượu để theo dõi và thưởng thức những báu vật từ núi này.