Tên gọi Etna - DOC

Etna DOC, nằm trên sườn của ngọn núi lửa nổi tiếng đang hoạt động ở Sicily, là một vùng rượu vang danh giá ở Ý. Khu vực này có điều kiện thổ nhưỡng độc đáo, được hình thành bởi đất núi lửa giàu khoáng chất và khí hậu vi mô đặc biệt. Rượu vang từ Etna DOC nổi tiếng với sự phức tạp và tính cách độc đáo.

Các giống nho bản địa chính được sử dụng bao gồm Nerello Mascalese và Nerello Cappuccio cho rượu vang đỏ, cũng như Carricante cho rượu vang trắng. Rượu vang đỏ của Etna nổi bật với hương vị của trái cây đỏ chín, tiêu và một sự khoáng đạt rõ nét, cùng với cấu trúc tanin thanh lịch. Trong khi đó, rượu trắng mang lại sự tươi mới sống động với hương bánh trái trắng, cam chanh và một kết thúc mặn mà.

Vùng Etna DOC ngày càng thu hút những người sành rượu tìm kiếm hương vị chân thực và biểu hiện độc đáo của thổ nhưỡng Sicily. Đối với những người đam mê và nhà sưu tập, quản lý hầm rượu là điều cần thiết để bảo quản những kho tàng thiên nhiên này và tối ưu hóa sự thưởng thức qua thời gian.

Từ khóa: Etna DOC, Sicily, thổ nhưỡng độc đáo, quản lý hầm rượu, nhà sưu tập rượu, giống nho bản địa.