Tên gọi Coteaux du Grésivaudan - IGP

Các Coteaux du Grésivaudan là một chỉ dẫn địa lý IGP thuộc khu vực sản xuất rượu vang của dãy núi Alps và vùng đất Rhodan ở Pháp. Nằm giữa hai dãy núi Chartreuse và Belledonne, khu vực này mang lại những cảnh quan tuyệt đẹp và các vi khí hậu thuận lợi cho việc trồng nho. Đất ở đây rất đa dạng, kết hợp giữa đất sét, đá vôi và đá phiến, giúp sản sinh ra những chai rượu vang với hương vị phong phú.

Rượu vang từ Coteaux du Grésivaudan được hưởng lợi từ ảnh hưởng mát lành của các ngọn núi xung quanh, góp phần vào sự cân bằng của hương thơm và sự bảo tồn độ chua. Các giống nho chính bao gồm Jacquère và Altesse cho rượu vang trắng, mang đến hương thơm của hoa trắng và trái cây có thịt trắng. Rượu vang đỏ, thường làm từ Gamay và Pinot Noir, có hương vị tươi mát và trái cây, với tannin mềm mại.

IGP Coteaux du Grésivaudan là sự lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích rượu đang tìm cách làm phong phú thêm hầm rượu của mình, mang lại sự đa dạng tuyệt vời và chất lượng ổn định. Sự cân bằng giữa truyền thống và thổ nhưỡng độc đáo này khiến nó trở thành một chỉ dẫn địa lý ngày càng được công nhận trong các ứng dụng quản lý hầm rượu.

Từ khóa: rượu vang miền núi, IGP, thổ nhưỡng độc đáo, quản lý hầm rượu.