Chỉ định DO - Navarre, Tây Ban Nha
Vùng Navarre, nằm ở phía bắc Tây Ban Nha, nổi tiếng với các loại rượu vang chất lượng từ chỉ định DO (Denominación de Origen). Nằm giữa dãy núi Pyrenees và thung lũng sông Ebro, Navarre hưởng lợi từ khí hậu đa dạng với ảnh hưởng từ Đại Tây Dương, Địa Trung Hải và lục địa. Thổ nhưỡng độc đáo này cho phép trồng nhiều loại giống nho, bao gồm Tempranillo, Garnacha, Graciano và Mazuelo cho rượu vang đỏ, cũng như Viura và Chardonnay cho rượu vang trắng.
Rượu vang Navarre nổi bật với sự tinh tế, cân bằng và khả năng lão hóa đáng kể. Rượu đỏ, thường có cấu trúc nhưng thanh lịch, có hương thơm của quả đỏ, gia vị và đôi khi có những ghi chú từ gỗ sồi nhờ việc ủ trong thùng gỗ. Rosé của Navarre, một đặc sản khác của vùng này, nổi tiếng với độ tươi mát và hương vị trái cây mạnh mẽ, lý tưởng cho những ngày hè.
Từ khóa tích hợp kín đáo: rượu vang Navarre, quản lý hầm rượu, chỉ định DO, bộ sưu tập rượu vang, thông tin về từng chai.