Tên gọi Emilia - DOC

Vùng Emilia, được xếp hạng DOC (Denominazione di Origine Controllata), nằm trong khu vực Emilia-Romagna hấp dẫn mà Ý tự hào. Vùng đất phong phú này cung cấp một sự đa dạng về nho ấn tượng, tích hợp những cảnh quan đẹp như tranh vẽ và những đồng bằng màu mỡ rộng lớn. Emilia DOC nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ, trắng và vang nổ, cuốn hút các tín đồ rượu vang và làm phong phú thêm các bộ sưu tập hầm rượu tinh tế.

Trong số các giống nho hàng đầu, Ancellotta, Lambrusco, và Malvasia nổi bật với tính cách đặc trưng riêng. Lambrusco Emilia đặc biệt nổi tiếng với sự sủi bọt trái cây và phong cách sủi tăm, rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc mùa hè hoặc những bữa ăn thân mật. Mặt khác, Ancellotta mang đến những chai rượu vang đỏ đậm đà và phức hợp, lý tưởng để kết hợp với các món ăn giàu chất của ẩm thực Emilia.

Việc quản lý hầm rượu trở nên đơn giản hơn nhờ tích hợp các chai rượu danh tiếng này, cung cấp một trải nghiệm rượu vang đa dạng và tinh tế. Những người yêu thích rượu vang tìm cách tối ưu hóa bộ sưu tập của họ sẽ không ngần ngại lựa chọn khu vực này, bởi sự khả năng sản xuất những chai rượu vang nguyên bản và giàu lịch sử. Kiến thức, đam mê và khám phá nằm tại trái tim của Emilia DOC.