Vùng trồng nho Campanie, ở Ý, là nơi có các nhãn hiệu DOC (Denominazione di Origine Controllata), một biểu tượng chỉ định chất lượng cao và một terroir đặc trưng. Campanie có khí hậu địa trung hải, tạo điều kiện lý tưởng cho việc trồng nho. Đất núi lửa giàu khoáng chất từ núi Vesuvius mang đến cho rượu vang sự phức tạp và phong phú độc đáo.
Vùng này nổi tiếng với các giống nho bản địa: Aglianico, Fiano và Greco. Aglianico, thường được gọi là "Barolo của miền Nam", sản xuất rượu vang đỏ mạnh mẽ và đậm tannin, lý tưởng để lưu trữ lâu năm. Fiano và Greco là những giống nho trắng tạo ra những chai rượu vang thơm, tươi mới và khoáng chất, hoàn hảo để đi kèm với hải sản và các món ăn Địa Trung Hải.
Quản lý hầm rượu là điều cần thiết để bảo quản chất lượng của những chai rượu DOC Campanie này. Đối với những người đam mê, một ứng dụng quản lý hầm rượu có thể cung cấp khả năng truy xuất nguồn gốc chi tiết và gợi ý cá nhân hóa, tối ưu hóa việc thưởng thức và bảo quản chai rượu. Những chai rượu vang Campanie, với tính cách đặc trưng và terroir độc đáo, xứng đáng nhận được sự chú ý đặc biệt trong bất kỳ bộ sưu tập rượu nào.
Từ khóa: quản lý hầm rượu, ứng dụng quản lý hầm rượu, Aglianico, terroir độc đáo, rượu vang DOC Campanie.