Nằm trong vùng đất tuyệt đẹp của Sardegna, Ý, vùng sản xuất Carignano del Sulcis (DOC) nổi bật với giống nho Carignan, được gọi là Carignano tại địa phương. Khu vực trồng nho này hưởng lợi từ khí hậu Địa Trung Hải, lý tưởng cho việc trồng những giống nho mạnh mẽ và đậm đà hương vị. Rượu Carignano del Sulcis nổi bật với mùi hương trái cây đỏ chín, gia vị, và một chút khoáng chất từ đất cát và đất sét của vùng này.
Rượu vang đỏ từ vùng này có cấu trúc tannin tuyệt vời và độ axit cân bằng, khiến mỗi ngụm vừa phức tạp vừa dễ uống. Lý tưởng để kết hợp với món thịt nướng, phô mai ủ lâu năm hay các món ăn truyền thống Sardinia, những loại rượu này thực sự là một tài sản cho bất kỳ nhà quản lý hầm rượu nào muốn đa dạng hóa nguồn cung.
Để quản lý hầm rượu của bạn một cách tối ưu, đặc biệt với những người đam mê rượu vang Ý, đừng quên giữ một bảng kiểm kê chính xác về các niên vụ. Ứng dụng quản lý hầm rượu cho phép bạn theo dõi sự phát triển và tiêu thụ của những báu vật vang này, giúp bạn luôn thưởng thức rượu vang ở thời điểm tốt nhất.