Hokkaido, hòn đảo xa nhất về phía bắc trong bốn hòn đảo lớn của Nhật Bản, là một vùng đất đáng ngạc nhiên dành cho những người yêu thích rượu gin. Nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp và mùa đông khắc nghiệt, nơi đây mang đến một thổ nhưỡng độc đáo ảnh hưởng đến việc sản xuất rượu gin. Độ tinh khiết của nước, bắt nguồn từ dãy núi Alpine của Hokkaido, góp phần tạo nên các loại rượu mạnh có độ tinh tế cao. Các nhà máy chưng cất trong vùng ưu tiên sử dụng các nguyên liệu địa phương như quả bách xù hoang dã, các loại thảo mộc thơm và các loại quả có họ cam quýt của Nhật Bản như yuzu, mang đến trải nghiệm hương vị đặc trưng và đích thực. Sự đa dạng của các tiểu khí hậu trên đảo cũng cho phép trồng nhiều loại thảo mộc khác nhau, làm phong phú thêm hương vị của các loại rượu gin được sản xuất. Đối với những người mới bắt đầu cũng như những người đã có kinh nghiệm yêu thích rượu gin, Hokkaido là một điểm đến hấp dẫn và đang trỗi dậy trong thế giới chưng cất. Dù bạn đang tìm kiếm những khám phá mới hay một loại rượu gin đặc biệt cho hầm rượu của mình, những loại rượu gin của Hokkaido sẽ quyến rũ bởi tính tinh tế và sự độc đáo của chúng.
