Normandie, nằm ở phía tây bắc nước Pháp, là một vùng đất giàu lịch sử và khung cảnh hữu tình, nhưng cũng khẳng định vị thế như một vùng đất lý tưởng cho việc chưng cất gin. Nổi tiếng với khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ, Normandie mang đến một terroir độc đáo phù hợp hoàn hảo cho việc trồng cây hương liệu sử dụng trong sản xuất gin. Trước đây nổi tiếng với rượu táo và calvados, vùng này ngày nay đang chứng kiến sự quan tâm ngày càng tăng đến việc sản xuất gin thủ công chất lượng cao.
Các nhà sản xuất ở Normandie đặc biệt chú trọng vào việc chọn lọc các loại thảo mộc địa phương như táo, bách xù và các loại thảo mộc khác từ terroir, nhằm tạo ra những loại gin có hương vị đặc trưng và đáng nhớ. Tính xác thực này đem lại cho sản phẩm của họ một bản sắc mạnh mẽ.
Ngoài ra, các nhà máy chưng cất ở Normandie, thường do gia đình quản lý, nổi bật với sự khéo léo lâu đời và sự đổi mới. Nhờ sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, Normandie đang đã trở thành một nhân tố quan trọng trong thế giới gin, thu hút cả người mới bắt đầu lẫn những người sành sỏi trong việc quản lý hầm rượu gin. Một hành trình hương vị ở Normandie hứa hẹn mang lại trải nghiệm giác quan tôn trọng tinh thần khám phá của gin.
