Plantet là một giống nho lai truyền thống của Pháp, nổi bật với khả năng thích nghi tốt với các điều kiện khí hậu khắc nghiệt và đất đai nghèo dinh dưỡng. Nho Plantet thường tạo ra rượu vang có màu đỏ ruby đậm, hương thơm mạnh mẽ với những nốt hương của quả mọng đỏ chín mọng như dâu tằm, mâm xôi và anh đào, điểm xuyết thêm sự hiện diện nhẹ của tiêu đen và thảo mộc tươi mát. Về vị giác, rượu vang Plantet mang tới cảm giác đầy đặn, độ chua sinh động và tannin mềm mại, hậu vị kéo dài với dư vị trái cây và chút cay nhẹ dễ chịu.
Plantet chủ yếu được trồng tại vùng Sud-Ouest (miền Tây Nam) nước Pháp, nơi giống nho này từng giữ vai trò quan trọng trong sản xuất rượu vang địa phương vào thế kỷ XX trước khi diện tích trồng bị thu hẹp do quy định AOC.
Các phong cách vang tiêu biểu từ Plantet là vang đỏ đơn thuần hoặc phối trộn, thiên về sự cân bằng giữa độ tươi mới và cấu trúc vững chắc. Plantet kết hợp tuyệt vời với các món thịt đỏ nướng, thịt thú rừng, phô mai lâu năm hoặc các món hầm đậm đà gia vị truyền thống của Pháp, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và tinh tế.
──── 🍷 ────
👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết
Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa