Seibel 5455 là một giống nho lai nổi bật với khả năng thích nghi tốt và sức sống mạnh mẽ, thường được sử dụng trong sản xuất rượu vang tại các vùng khí hậu mát mẻ. Nho phát triển vị thơm tươi mát, có sự kết hợp giữa các hương trái cây đỏ như dâu tây, mâm xôi và anh đào, xen lẫn chút hương nhẹ của thảo mộc và hoa dại. Trên vòm miệng, rượu vang từ Seibel 5455 thường mang cấu trúc nhẹ đến trung bình, độ chua cân đối, dễ uống, hậu vị thanh khiết và sảng khoái.
Giống nho này chủ yếu được trồng tại Pháp, đặc biệt là ở các vùng Loire, Tây Nam nước Pháp và một số vùng lạnh hơn ở châu Mỹ, nơi nhiệt độ thấp ảnh hưởng đến thời gian chín và giữ lại độ tươi của nho. Rượu vang Seibel 5455 thường được sản xuất dưới dạng vang đỏ nhẹ hoặc mục đích pha trộn để tăng lớp hương vị tươi mới cho các loại vang khác.
Để thưởng thức trọn vẹn, Seibel 5455 phù hợp khi kết hợp với các món nhẹ như salad, thịt gia cầm nướng, hải sản chế biến đơn giản hoặc các món khai vị từ phô mai mềm, giúp làm nổi bật sự thanh lịch và tươi sáng của rượu.