Giống nho đỏ

Modrý Portugal là giống nho đỏ có nguồn gốc từ Trung Âu, chủ yếu được trồng ở Cộng hòa Séc, Slovakia, Áo và Hungary. Loại nho này nổi bật với màu đỏ ruby sáng cùng hương thơm tao nhã, tươi mát của trái cây đỏ như anh đào, mâm xôi, thỉnh thoảng thoảng hương thảo mộc nhẹ nhàng. Vị rượu mềm mại, cân bằng, có độ chua vừa phải, tannin nhẹ; kết thúc mượt mà, dễ chịu, thích hợp cho cả những người mới làm quen với rượu vang.

Modrý Portugal phát triển tốt nhất tại các vùng Moravia (Cộng hòa Séc), các khu vực thung lũng Danube ở Slovakia, cũng như ở Burgenland và Niederösterreich (Áo). Rượu thường được ủ ngắn hạn hoặc không ủ trong thùng gỗ sồi để giữ được đặc tính tươi trẻ và vị trái cây đặc trưng.

Các phong cách rượu vang từ giống nho này chủ yếu là vang đỏ nhẹ đến trung bình, đôi khi còn được sản xuất dưới dạng vang rosé. Modrý Portugal lý tưởng khi kết hợp với các món như thịt nguội, phô mai tươi, thịt gà quay, vịt nướng, hoặc các món ăn truyền thống vùng Trung Âu. Thích hợp khi thưởng thức ở nhiệt độ mát nhẹ, giúp làm nổi bật sự thanh lịch và tươi mới của rượu.

Các vùng chính của giống nho Modrý Portugal

Không tìm thấy vùng nào cho giống nho Modrý Portugal.