Magarach Black là một giống nho đỏ có nguồn gốc từ Viện nghiên cứu nho và rượu vang Magarach nổi tiếng ở Crimea. Giống nho này nổi bật với hương thơm đậm đà của quả mọng đen như mâm xôi, mận chín, cùng chút thoang thoảng của gia vị và sô-cô-la đen. Khi thưởng thức, rượu vang từ Magarach Black mang đến cảm giác cân bằng giữa vị chát mềm mại, độ axit vừa phải và dư vị kéo dài, sâu lắng với những lớp hương phức hợp của quả chín đen và khói nhẹ.
Magarach Black chủ yếu được trồng ở khu vực Crimea và các vùng ven Biển Đen của Ukraine và Nga. Tại đây, khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng phong phú tạo điều kiện tối ưu cho sự phát triển của giống nho này.
Rượu vang từ Magarach Black thường thuộc phong cách vang đỏ đậm, đậm vị, có khả năng ủ lâu năm, đôi khi được phối trộn với các giống nho khác để tăng thêm chiều sâu cho rượu.
Đối với ẩm thực, Magarach Black phù hợp khi kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, thịt cừu hầm, phô mai lâu năm và món ăn đậm đà gia vị đặc trưng vùng Địa Trung Hải.