Fokiano là một giống nho đỏ truyền thống có nguồn gốc từ Hy Lạp, nổi bật với hương vị và thành phần độc đáo. Rượu vang từ nho Fokiano thường mang màu đỏ ruby sáng hấp dẫn, hương thơm phong phú của trái cây đỏ như sơ ri, dâu rừng, và quả mâm xôi, pha lẫn chút hương thảo mộc Địa Trung Hải, gia vị nhẹ nhàng và một chút vị khoáng đặc trưng. Vị rượu cân bằng giữa độ chua tươi mát, tannin mịn màng và hậu vị kéo dài, tạo nên cảm giác tròn đầy trên vòm miệng.
Các vùng trồng nho Fokiano nổi tiếng nhất tập trung chủ yếu ở các đảo phía nam của Hy Lạp, đặc biệt là Samos và các vùng lân cận Dodecanese. Fokiano chủ yếu được dùng để sản xuất các dòng vang đỏ khô trung bình và bán ngọt, ngoài ra còn có những phiên bản rượu vang tráng miệng chất lượng cao với hậu vị kéo dài.
Rượu vang Fokiano thích hợp kết hợp với các món thịt đỏ nướng, thịt cừu quay, phô mai trưởng thành hoặc các món ăn Địa Trung Hải tinh tế như moussaka, thịt sốt cà chua và ragù. Hương vị linh hoạt của nó cũng làm tôn lên các món ăn có gia vị nhẹ nhàng hoặc nhiều thảo mộc.