Veltliner là một giống nho trắng nổi bật, phổ biến nhất ở Áo với tên gọi đầy đủ là Grüner Veltliner, đồng thời được trồng ở một số vùng thuộc Cộng hòa Séc và Slovakia. Rượu vang từ giống nho này hấp dẫn nhờ sắc vàng nhạt, độ trong trẻo và tươi mát. Hồ sơ hương thơm đa dạng bao gồm hương chanh, bưởi, lê tươi, táo xanh, hòa quyện cùng nốt cay nhẹ của tiêu trắng, đôi khi còn xuất hiện hương thảo mộc, mùi khoáng sản vốn có của vùng đất Địa Trung Hải.
Vùng sản xuất chính là các khu vực Wachau, Kamptal, Kremstal của Áo, nổi tiếng tạo ra những chai Veltliner tinh tế, từ phong cách rượu tươi sống, uống sớm đến các dòng rượu ủ lâu phức hợp, sở hữu hậu vị kéo dài, cấu trúc cân bằng đẹp mắt giữa axit sắc nét và chất khoáng tinh tế. Phổ biến nhất là dòng vang khô, ngoài ra còn có một số dòng rượu ngọt tráng miệng vô cùng cuốn hút.
Veltliner kết hợp tuyệt vời với các món ăn Việt Nam như gỏi cuốn, hải sản hấp, thịt gà nướng sả, cá kho tộ hay các món rau xanh tươi mát. Độ axit nổi bật và hương vị tinh khiết giúp rượu phù hợp nhiều phong cách ẩm thực tinh tế.