Nho trắng

Marawi là một giống nho bản địa có nguồn gốc từ vùng Cận Đông, nổi bật với hương thơm tinh tế và cá tính của mình. Về mặt cảm quan, rượu vang làm từ nho Marawi mang sắc vàng nhạt, tỏa ra hương thơm hòa quyện giữa hoa trắng, quả lê chín, táo xanh cùng chút cam quýt tươi mát và thoảng vị khoáng chất dịu nhẹ. Khi thưởng thức, vị rượu cân bằng, tươi sáng với độ acid vừa phải, hậu vị thường mang lại cảm giác thanh sạch và sảng khoái, phù hợp với những ai yêu thích vang trắng thanh lịch.

Marawi chủ yếu được trồng tại các vùng núi đá vôi của Israel và Palestine, nơi khí hậu Địa Trung Hải ôn hòa tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của giống nho này. Phong cách vang sử dụng Marawi đa phần là vang trắng trẻ, ủ thép không gỉ, thể hiện sự tươi mới, nhưng cũng có thể được sản xuất theo phương pháp ủ gỗ sồi nhẹ để tăng phức hợp hương vị.

Khi kết hợp món ăn, Marawi rất thích hợp dùng kèm hải sản tươi sống, cá hấp, thịt gà nướng nhẹ, các món khai vị hoặc các món đậm gia vị Địa Trung Hải. Nhờ cấu trúc cân đối, Marawi cũng làm nổi bật hương vị các món salad, phô mai tươi và món rau củ chế biến đơn giản.

Các vùng chính của giống nho Marawi

Không tìm thấy vùng nào cho giống nho Marawi.