Cerceal Branco là một giống nho trắng nổi bật có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha, nổi tiếng với khả năng tạo ra những dòng vang trắng sắc sảo, có cấu trúc. Hương thơm của Cerceal Branco thường sống động với các ghi chú hoa trắng tinh tế, cam quýt, lê xanh, táo xanh cùng điểm nhấn khoáng chất và đôi chút hương thảo mộc. Trên vòm miệng, rượu vang từ giống nho này nổi bật nhờ độ axit cao, hậu vị tươi mát, độ cồn vừa phải, mang lại cảm giác sảng khoái và thanh khiết.
Những vùng trồng Cerceal Branco nổi bật nhất là Bairrada và Dão, nơi khí hậu ôn hòa và địa hình đất đá vôi giúp giống nho này phát triển tối ưu. Rượu vang Cerceal Branco thường được sản xuất theo phong cách vang trắng đơn thuần, đôi khi phối trộn cùng các giống địa phương khác để tăng độ tươi mới và lớp lang cho rượu. Một số phiên bản còn được ủ ngắn trong thùng gỗ sồi, tạo điểm nhấn phức hợp tinh tế.
Vang Cerceal Branco lý tưởng khi kết hợp cùng các món hải sản tinh tế, sò điệp, cá nướng kiểu Địa Trung Hải, salad cá hồi, các món gà sốt chanh hoặc phô mai tươi nhẹ vị. Độ axit cân bằng giúp rượu nổi bật khi dùng kèm các món giàu chất béo hoặc có sốt kem nhẹ.