Fernão Pires, còn gọi là Maria Gomes tại Bồ Đào Nha, là một giống nho trắng nổi bật với hương thơm quyến rũ và cấu trúc vị mềm mại. Loại nho này mang đến những hương hoa đặc trưng như hoa cam, hoa nhài, cùng vị quả chín như lê, đào và cam quýt. Đôi khi, Fernão Pires còn gợi lên những nốt hương của thảo mộc tươi và mùi cay nhẹ tinh tế.
Fernão Pires chủ yếu được trồng tại các vùng Bairrada, Tejo và Lisboa, nơi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng thúc đẩy sự phát triển tối ưu của giống nho này. Nhờ đó, nho tạo ra các loại vang trắng có nồng độ cồn vừa phải, độ axit cân đối và hậu vị tươi mới, dễ uống.
Các phong cách rượu vang từ Fernão Pires phổ biến nhất là vang trắng trẻ trung, thơm mát với cảm giác tròn đầy và đôi lúc có phiên bản vang sủi nhẹ cá tính. Loại rượu này thích hợp dùng kèm hải sản tươi sống, cá hấp, salad rau củ, phô mai mềm hoặc món cá nướng gia vị. Fernão Pires cũng đi cùng hoàn hảo với các món Á nhẹ nhàng, giúp tôn lên vị tinh tế và làm dịu nhẹ dầu mỡ.