Arinto dos Açores là một giống nho trắng đặc hữu của quần đảo Azores, Bồ Đào Nha. Giống nho này nổi bật với hương thơm thanh lịch, đặc trưng bởi các nốt hương cam quýt, chanh vàng, táo xanh, cùng những sắc thái khoáng chất mạnh mẽ do thổ nhưỡng núi lửa độc đáo của vùng. Về vị giác, Arinto dos Açores đem lại cảm giác tươi mát rõ nét, độ chua cao, dư vị kéo dài và cân bằng, kèm theo đó là lớp vị mặn nhẹ nhàng đặc trưng của vùng biển.
Về địa lý, Arinto dos Açores chủ yếu được trồng ở ba đảo lớn là Pico, Terceira và Graciosa, nơi khí hậu đại dương ôn hòa và hệ sinh thái núi lửa giàu khoáng chất đem lại sự độc đáo cho nho.
Các phong cách rượu vang tiêu biểu từ Arinto dos Açores gồm vang trắng thuần chất (mono-cépage), vang pha trộn với các giống địa phương khác, và đôi khi có cả vang lên men trong thùng gỗ sồi, mang đến cấu trúc tốt cùng tiềm năng phát triển trong chai.
Arinto dos Açores là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp với hải sản tươi sống, sò điệp, cá nướng, cũng như các món gỏi, salad nhẹ hoặc pho mát mềm. Rượu cũng đặc biệt hợp khi thưởng thức cùng ẩm thực địa phương Azores có vị mặn, đậm đà.
──── 🍷 ────
👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết
Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa