Bastardo Magarachskiy là một giống nho đỏ độc đáo có nguồn gốc từ vùng bán đảo Crimea, nổi bật với hương vị phong phú và cá tính mạnh mẽ. Về mặt hương thơm, giống nho này thường mang đến những tầng hương của quả mâm xôi, mận đen chín mọng, đi kèm với ghi chú nhẹ của hoa violet, hương tiêu đen cùng một chút gỗ sồi tinh tế khi được ủ lâu. Trên vòm miệng, Bastardo Magarachskiy thể hiện cấu trúc tannin mượt, độ axit cân bằng, vị ngọt hài hoà cùng hậu vị kéo dài để lại ấn tượng sâu sắc.
Giống nho này chủ yếu được trồng tại các vùng vinicole phía nam Ukraina, đặc biệt là ở khu vực Magarach nổi tiếng, cũng như một số vùng khí hậu ấm áp tại Nga và Đông Âu. Bastardo Magarachskiy thường được sử dụng để sản xuất các dòng vang đỏ khô, vang bán ngọt và một số loại vang tráng miệng đầy đặn.
Bastardo Magarachskiy rất phù hợp để kết hợp cùng các món thịt đỏ nướng, sườn cừu, phô mai trưởng thành hoặc các món ăn Đông Âu truyền thống giàu hương vị. Đặc biệt, những phong cách rượu vang ngọt có thể thưởng thức cùng socola đen hoặc các loại bánh ngọt vị đậm.