Slarina là một giống nho hiếm có nguồn gốc từ vùng Piemonte, miền Bắc nước Ý. Giống nho này nổi bật với hương thơm dịu dàng của quả mọng đỏ như mâm xôi, dâu rừng cùng sắc thái tinh tế của hoa hồng, thảo mộc Địa Trung Hải và đôi khi có chút gia vị nhẹ. Khi thưởng thức, Slarina đem lại trải nghiệm cân bằng với độ chua tươi mát, cấu trúc tannin mịn màng và hậu vị dài, tươi tắn. Các vùng trồng Slarina chủ yếu nằm ở tỉnh Alessandria và Asti, nơi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng giúp nho phát triển tốt nhất.
Rượu vang làm từ Slarina thường thuộc phong cách đỏ nhẹ đến trung bình, tập trung vào sự thanh lịch, tươi mới thay vì đậm đà, mạnh mẽ. Một số nhà sản xuất còn thử nghiệm với phong cách vang rosé để làm nổi bật hương thơm hoa quả đặc trưng của giống nho này. Slarina lý tưởng khi kết hợp với các món ăn truyền thống Ý như mì ống sốt cà chua, thịt bê hầm, thịt gia cầm nướng và các loại phô mai tươi. Ngoài ra, sự tươi mới của Slarina cũng rất hòa hợp với các món ăn Á, đặc biệt là món có vị cay nhẹ hoặc thảo mộc.