Krasnostop Zolotovsky là một giống nho đỏ đặc biệt có nguồn gốc từ vùng Rostov và Don của Nga, nổi bật bởi hương vị phức hợp và cấu trúc đầy đặn. Trong ly, rượu vang làm từ giống nho này thường có màu đỏ đậm ánh tím lôi cuốn. Về mặt hương thơm, Krasnostop Zolotovsky mang đến sự bùng nổ của quả mọng đen như mâm xôi, anh đào đen, hòa quyện cùng các nốt gia vị nhẹ nhàng, thuốc lá khô, sô cô la đen và một chút khoáng chất độc đáo. Trên vòm miệng, rượu thể hiện vị chát rõ nét, cân bằng với độ axit tốt, hậu vị kéo dài cùng lớp tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà.
Các vùng trồng chính tập trung tại khu vực Don, đặc biệt là Zolotovsky – nơi tên tuổi của giống nho được xác lập. Rượu thường được sản xuất theo phong cách vang đỏ khô, cả loại trẻ trung và già hóa trong thùng gỗ sồi, đôi khi là vang blend với các giống địa phương khác.
Krasnostop Zolotovsky rất phù hợp để kết hợp với các món thịt đỏ như bò nướng, cừu quay, thịt vịt quay hoặc những món ăn đậm đà gia vị. Ngoài ra, các loại phô mai trưởng thành và thịt nguội cũng là lựa chọn kết hợp tuyệt vời để tôn vinh phong cách vang này.