Garnatxa Peluda là một giống nho đỏ đặc biệt, nổi bật bởi lớp lông mịn trên lá và quả, tạo nên tên gọi "Peluda" – nghĩa là "có lông". Giống nho này có hương thơm phong phú với các nốt trái cây chín đỏ như mâm xôi, dâu tây, mận chín, hòa quyện với sắc thái gia vị nhẹ, thảo mộc Địa Trung Hải và thoảng hương hoa tím tinh tế. Vị rượu hấp dẫn, mềm mại với cấu trúc tannin mượt mà, độ axit cân đối, hậu vị kéo dài với dư vị trái cây và khoáng chất dễ chịu.
Garnatxa Peluda chủ yếu được trồng ở các vùng Địa Trung Hải của Tây Ban Nha như Catalonia (Priorat, Terra Alta, Montsant), Aragon và một số khu vực ở miền Nam Pháp. Đặc trưng với khí hậu ấm áp, giống nho này phát triển tốt trên đất đá vôi, giúp tăng cường sự tinh tế và khoáng chất cho rượu.
Rượu vang được sản xuất từ Garnatxa Peluda thường ở dạng rượu vang đỏ tinh tế hoặc phối trộn với các giống Garnacha/Grenache khác, tập trung vào sự cân bằng, tròn trịa và dễ uống. Rượu có thể dùng ngay hoặc tiềm năng trưởng thành trong chai.
Rượu Garnatxa Peluda phù hợp khi kết hợp với các món thịt nướng (cừu, bò), thịt nguội Iberico, paella, thịt gia cầm nướng với sốt thảo mộc và pho mát bán cứng như Manchego, đem đến trải nghiệm ẩm thực hài hòa và tròn vị.
