Giống nho Treixadura

Treixadura là một giống nho trắng cao cấp có nguồn gốc từ vùng Galícia ở miền tây bắc Tây Ban Nha, đặc biệt nổi bật tại các vùng viticoles như Ribeiro và Rías Baixas. Nho Treixadura nổi tiếng với hương thơm tươi mát, tinh tế, kết hợp giữa hương hoa trắng như hoa cam, hoa nhài và nốt quả chín như lê, táo xanh cùng với thoang thoảng cam quýt. Khi thưởng thức, rượu vang Treixadura mang lại cảm giác cân bằng, thanh lịch với độ axit vừa phải, hậu vị mềm mại và một chút khoáng chất đậm nét.

Các phong cách rượu vang từ Treixadura chủ yếu là vang trắng trẻ trung, đôi khi phối hợp cùng các giống nho địa phương khác như Godello hoặc Albariño để tăng thêm chiều sâu và độ phức tạp. Vang thường có màu vàng nhạt đến vàng rơm, cấu trúc tốt và sức sống lâu dài trên vòm miệng.

Với tính chất tươi mới và thanh nhã, Treixadura kết hợp lý tưởng với các món hải sản, cá hấp, salad tươi và các món từ gia cầm sốt kem nhạt. Ngoài ra, cũng rất phù hợp khi dùng kèm các món tapas kiểu Tây Ban Nha hoặc phô mai mềm nhẹ.