Nho Norton là một giống nho đỏ đặc trưng, nổi bật với hương thơm phức hợp và cấu trúc mạnh mẽ, chủ yếu được trồng tại các vùng Trung Tây và Đông Nam của Hoa Kỳ, đặc biệt là bang Missouri và Virginia. Rượu vang từ giống nho Norton có sắc đỏ đậm, lớp tannin vừa phải đến cao tạo cảm giác chắc chắn trên vòm miệng. Hương vị tập trung vào trái cây chín như mâm xôi, mận và anh đào đen, xen lẫn các ghi chú của nho khô, quế, tiêu đen và thoảng mùi đất đặc trưng. Thường có hậu vị dài với chút axit cân bằng giúp bảo quản tốt.
Các phong cách vang chủ yếu từ Norton là vang đỏ khô, đôi lúc được ủ thùng gỗ sồi tạo thêm chiều sâu và phức tạp, hoặc vang ngọt nhẹ hiếm thấy. Nhờ độ axit tự nhiên cao và cấu trúc chắc, rượu vang Norton phù hợp để thưởng thức cùng các món ăn đậm đà như thịt bò nướng, thịt cừu quay, phô mai trưởng thành, hay các món ăn chế biến với nước sốt barbecue, thịt xông khói và các loại nấm rừng. Đây là lựa chọn lý tưởng để đồng hành cùng những bữa tiệc ẩm thực nồng ấm và giàu hương vị.