Giống nho Maria Gomes

Maria Gomes, thường được biết đến tại Bồ Đào Nha với tên gọi Fernão Pires, là một giống nho trắng nổi bật với hương thơm quyến rũ và cá tính độc đáo. Dòng nho này chủ yếu được trồng tại các vùng khí hậu ôn hòa thuộc vùng Bairrada, Lisboa và Tejo, nơi điều kiện khí hậu cùng đất đai mang lại cho quả nho sự cân bằng giữa độ chín và độ axit tự nhiên.

Hương thơm đặc trưng của Maria Gomes là sự hòa quyện của hoa trắng tinh tế, cam quýt tươi mát, lê thơm lừng cùng một chút mật ong và nhục đậu khấu nhẹ nhàng. Khi thưởng thức, rượu vang từ giống nho này mang đến cấu trúc nhẹ đến trung bình, vị tươi mới nổi bật, hậu vị mềm mại và dễ chịu, lý tưởng cho những ai yêu thích rượu vang tươi trẻ, dễ uống.

Các phong cách rượu vang phổ biến từ Maria Gomes bao gồm vang trắng khô, nửa ngọt và vang sủi tăm (sparkling wine), thường được đánh giá cao nhờ độ tươi mới và sự linh hoạt khi kết hợp món ăn. Để tận hưởng trọn vẹn hương vị, nên kết hợp với hải sản, salad tươi, các món cá hấp hoặc sushi; hoặc thử với phô mai tươi để cảm nhận sự cân bằng tinh tế giữa axit và hương vị phong phú của rượu.