Giống nho Viosinho

Viosinho là một giống nho trắng đặc trưng của Bồ Đào Nha, nổi bật với hương thơm thanh lịch và cấu trúc acid cân đối. Hương vị của Viosinho thường làm say lòng người với các nốt hương trái cây tươi mát như táo xanh, lê, chanh vàng, kèm theo hương hoa trắng nhẹ nhàng và đôi khi có dấu hiệu của thảo mộc Địa Trung Hải. Cấu trúc vị giác mang lại cảm giác tươi mới, phong phú, độ acid cao giúp cân bằng và kéo dài hậu vị sảng khoái.

Viosinho được trồng chủ yếu tại các vùng rượu vang nổi tiếng của Bồ Đào Nha như Douro và Trás-os-Montes, nơi điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng tạo điều kiện lý tưởng cho giống nho này phát triển và thể hiện tiềm năng độc đáo. Viosinho thường được dùng để sản xuất rượu vang trắng khô, đơn giống hoặc phối trộn cùng các giống nho bản địa khác nhằm nâng cao độ phức hợp và độ tươi trẻ cho rượu vang.

Những món ăn lý tưởng để kết hợp cùng rượu vang Viosinho bao gồm hải sản tươi, cá nướng, salad rau củ, thịt trắng và các món ăn nhẹ kiểu Địa Trung Hải. Viosinho là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng tinh tế và đậm chất vùng Địa Trung Hải.