Giống nho Loureiro

Loureiro là một giống nho trắng nổi tiếng xuất xứ từ vùng Minho, miền bắc Bồ Đào Nha, đặc biệt phổ biến trong vùng sản xuất rượu Vinho Verde. Giống nho này đem lại hương thơm tinh tế, nổi bật với nốt hương hoa trắng, cam quýt, đào, hoa cơm cháy cùng chút thảo mộc tươi mát. Trên vòm miệng, rượu Loureiro thường mang vị chua sống động, thanh khiết, hậu vị nhẹ nhàng và khoáng chất rõ rệt, tạo nên cảm giác tươi mới và dễ chịu.

Loureiro chủ yếu được trồng ở các vùng ven sông Lima và vùng Galicia thuộc Tây Ban Nha, góp mặt trong các dòng rượu vang trắng đặc trưng của khu vực. Rượu vang Loureiro phổ biến với kiểu trẻ, tươi mát, ít hoặc không ủ gỗ sồi để giữ trọn bản sắc trái cây và hương hoa. Một số dòng cao cấp có thể được phối trộn cùng Alvarinho nhằm tạo nên cấu trúc phức hợp hơn.

Rượu Loureiro lý tưởng để kết hợp với hải sản, đặc biệt là tôm, sò điệp, cá hấp, salad tươi, phô mai non hoặc món ăn Á-Âu thanh nhẹ nhằm tôn vinh tối đa hương vị tươi sáng và độ chua hài hòa của rượu.