Giống nho Rosé de Pinot Noir

Rosé de Pinot Noir là một biến thể vang hồng cao cấp được làm từ giống nho Pinot Noir danh tiếng. Về mặt hương thơm, Rosé de Pinot Noir nổi bật với mùi quả đỏ tươi như dâu tây, mâm xôi, anh đào chua và một chút hương hoa nhẹ nhàng tinh tế. Thoảng nhẹ phảng phất trên nền khoáng chất và một chút hương cam chanh thanh khiết, làm cho rượu vang trở nên sinh động và cuốn hút. Khi thưởng thức, hương vị Rosé de Pinot Noir thường cân bằng giữa độ tươi mát, axit nhẹ nhàng và hậu vị thanh thoát, mượt mà.

Giống nho Pinot Noir được trồng nhiều tại các vùng vang danh như Burgundy (Pháp), vùng bờ biển phía Tây Hoa Kỳ (California, Oregon), cũng như những khu vực có khí hậu mát ở New Zealand, Đức và Chilê. Rosé de Pinot Noir sản xuất tại đây thường mang đến phong cách nhẹ nhàng, thanh lịch, màu sắc hồng nhạt ánh cam hoặc hồng tươi bắt mắt. Vang rosé từ Pinot Noir có thể được trình bày theo hai phong cách: khô thanh khiết hoặc tươi trẻ cùng chút ngọt nhẹ.

Rosé de Pinot Noir rất thích hợp thưởng thức cùng các món như gỏi cuốn tôm, cá hồi nướng, salad trái cây, sushi và những món khai vị hải sản nhẹ nhàng. Sự kết hợp này làm tăng thêm trải nghiệm ẩm thực, làm nổi bật tính tinh tế và sự đa dạng của dòng vang này.