Trebbiano là một giống nho trắng nổi tiếng có nguồn gốc từ Ý, được biết đến với hương thơm thanh khiết và cấu trúc vị nhẹ nhàng. Về mặt hương vị, Trebbiano mang đến những nét đặc trưng của trái cây tươi như táo xanh, chanh, lê và đôi khi có thêm hương hoa trắng nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu vang từ giống nho này thường có độ axit cao, cảm giác tươi mát, thanh lịch và hậu vị dễ chịu, giúp tăng khả năng làm mới khẩu vị.
Trebbiano được trồng rộng rãi tại các vùng như Tuscany, Umbria, Abruzzo và Emilia-Romagna của Ý; ngoài ra còn xuất hiện tại Pháp với tên Ugni Blanc. Giống nho này xuất hiện trong nhiều phong cách rượu vang khác nhau, từ vang trắng khô, nhẹ đến vang sủi hoặc dùng trong sản xuất Cognac và Armagnac.
Rượu vang Trebbiano thích hợp dùng cùng các món ăn nhẹ như hải sản, cá hấp, salad tươi, pho mát tươi, pizza trắng hoặc các món ăn Ý truyền thống. Vị tươi mát, axit cao giúp cân bằng dầu mỡ và làm nổi bật sự tinh tế của nguyên liệu.
Ý
──── 🍷 ────
👉 Hoặc khám phá ứng dụng chi tiết
Viniou - quản lý hầm rượu của bạn đã được đơn giản hóa