Giống nho Moscato Bianco

Moscato Bianco là một giống nho trắng nổi tiếng với hương thơm đặc trưng và vị ngọt thanh lịch. Nho này nổi bật với hương hoa cam, hoa nhài, quả đào chín, lê và một chút mật ong nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, Moscato Bianco mang đến cảm giác tươi mát, vị ngọt mềm mại cân bằng với độ axit sống động, tạo nên cấu trúc hài hòa và hậu vị kéo dài.

Moscato Bianco chủ yếu được trồng tại vùng Piedmont, Ý, nổi bật nhất là tại Asti và Alba, tuy nhiên cũng xuất hiện tại một số khu vực khác ở miền Bắc và Nam Ý. Các phong cách rượu vang từ giống nho này rất đa dạng, phổ biến nhất là Moscato d’Asti – vang sủi tăm nhẹ, ngọt dịu, cùng với các loại vang ngọt tĩnh và vang tráng miệng hấp dẫn.

Moscato Bianco phù hợp khi dùng kèm các món tráng miệng nhẹ như bánh tart trái cây, tiramisu, hay các món trái cây tươi. Ngoài ra, rượu cũng là lựa chọn tuyệt vời khi kết hợp cùng phô mai mềm hoặc các món cay nhẹ của ẩm thực châu Á, giúp tôn vinh cả hương vị món ăn lẫn rượu.