Giống nho Lambrusco Maestri

Lambrusco Maestri là giống nho truyền thống nổi bật tại vùng Emilia-Romagna, miền Bắc nước Ý, nổi tiếng với khả năng sản xuất ra các dòng vang sủi bọt đỏ đặc sắc. Nho Lambrusco Maestri có vỏ dày, màu sẫm và thường được sử dụng để tạo ra các loại vang vừa phải đến đậm đà với sắc đỏ ruby rực rỡ. Hương thơm chủ đạo của rượu thường là mùi trái cây chín như anh đào đen, mâm xôi, mận và đôi khi gợi ý nhẹ của thảo mộc Địa Trung Hải hoặc tiêu đen. Khi thưởng thức, vị rượu cân bằng giữa độ tươi mát, chất tannin dịu nhẹ và vị ngọt tự nhiên từ trái cây, đem lại cảm giác sống động trên vòm miệng cùng hậu vị sảng khoái.

Các vùng trồng chủ yếu giống nho này bao gồm Emilia-Romagna, Lombardia, và một vài khu vực lân cận ở miền Bắc Ý. Lambrusco Maestri được ưa chuộng để sản xuất các kiểu vang sủi bọt (frizzante hoặc spumante), từ loại khô (secco) đến loại hơi ngọt (amabile).

Lambrusco Maestri phù hợp hoàn hảo với các món ngon đậm vị như xúc xích Ý, thịt nguội, pizza, pasta sốt cà chua, phô mai chín và các món nướng. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc sum vầy nhờ phong cách vui tươi, dễ uống.