Trebbiano Romagnolo là một giống nho trắng truyền thống, có xuất xứ từ vùng Emilia-Romagna tại miền Bắc nước Ý. Đây là một trong những giống nho được trồng rộng rãi nhất ở Italy, đặc biệt nổi bật ở các vùng như Romagna, Bologna và Forlì-Cesena. Nho Trebbiano Romagnolo tạo ra các loại vang trắng có màu vàng nhạt, trong vắt với độ acid cao và vị thanh mát. Trên mũi, rượu vang từ giống nho này thể hiện hương thơm tinh tế của táo xanh, chanh, lê, cùng một thoảng hương hoa trắng và đôi chút thảo mộc đặc trưng. Về vị giác, vang Trebbiano Romagnolo mang đến cảm giác sắc nét, tươi mới với vị chua sống động, hậu vị nhẹ nhàng và dễ chịu.
Phong cách rượu phổ biến nhất là vang trắng khô, nhẹ, đôi khi được ủ trong vài tháng trên men để tăng thêm cấu trúc. Ngoài ra, nho còn được dùng pha trộn trong rất nhiều loại vang vùng Emilia-Romagna.
Rượu vang Trebbiano Romagnolo phù hợp khi kết hợp cùng các món hải sản, cá hấp, salad, phô mai tươi như mozzarella hoặc các món Ý thanh đạm như mì pasta sốt trắng, risotto rau củ. Rượu cũng là lựa chọn hoàn hảo với các món khai vị nhẹ.