Lambrusco Montericco là giống nho truyền thống có xuất xứ từ vùng Emilia-Romagna của Ý, nổi tiếng với việc tạo ra các loại vang đỏ sủi nổi bật. Nho này thường tạo ra rượu vang sở hữu sắc đỏ ruby tươi sáng cùng tầng hương đặc trưng của trái cây đỏ như dâu tây chín, anh đào và mâm xôi, đôi khi phảng phất chút mùi hoa violet. Ngoài ra, một số phiên bản còn điểm nhẹ các nốt gia vị và thảo mộc, góp phần tăng tính phức hợp cho rượu.
Lambrusco Montericco chủ yếu được trồng tại các tỉnh Reggio Emilia và Modena, nơi khí hậu ôn hòa cùng lớp đất sét giàu dinh dưỡng lý tưởng cho sự phát triển của giống nho này. Các kiểu vang tiêu biểu từ Lambrusco Montericco bao gồm vang đỏ sủi và vang đỏ semi-secco (bán ngọt), thường sở hữu độ axit tươi mát, cấu trúc tannin vừa phải và độ cồn trung bình, giúp rượu trở nên dễ uống, sống động và sảng khoái.
Rượu từ Lambrusco Montericco phù hợp khi kết hợp cùng các món khai vị, thịt nguội như salami, prosciutto, pizza, mì Ý hoặc phô mai mềm. Độ axit và vị sủi nhẹ giúp cân bằng vị béo, làm tăng hương vị của các món ăn truyền thống vùng Emilia-Romagna.