Montuni là một giống nho trắng đặc trưng vùng Emilia-Romagna, miền Bắc nước Ý. Nho Montuni tạo ra những loại vang có màu vàng rơm tươi sáng, mang hương thơm tinh tế của hoa trắng, táo xanh, lê và một chút cam quýt. Vị vang thanh mát, thể hiện sự cân bằng tuyệt vời giữa độ chua sống động và hậu vị nhẹ nhàng, để lại cảm giác sảng khoái cho người thưởng thức. Đôi khi vang Montuni còn có nét khoáng nhẹ góp phần tăng thêm tầng lớp phức tạp.
Các vùng sản xuất chính giống nho Montuni tập trung ở các tỉnh Bologna và Modena, nơi khí hậu ôn hòa và thổ nhưỡng phù hợp giúp Montuni phát triển đặc biệt. Montuni thường được ủ dưới dạng vang trắng khô hoặc bán khô, cũng có thể xuất hiện dưới dạng vang nổ (spumante) nhẹ, tươi mới.
Montuni lý tưởng khi kết hợp với các món hải sản, cá hấp, salad rau củ, hoặc các món ăn Ý truyền thống như pasta sốt pesto và risotto nấm. Những món khai vị nhẹ, phô mai mềm và các món ăn vị thanh cũng rất thích hợp để làm nổi bật tinh thần tươi trẻ, sống động của rượu vang Montuni.