Verduzzo Giallo là một giống nho trắng đặc trưng của vùng đông bắc nước Ý, đặc biệt phổ biến tại Friuli-Venezia Giulia và một phần của Veneto. Giống nho này nổi bật với sắc vàng rực rỡ và cấu trúc vỏ dày, giúp rượu vang tạo ra có khả năng lão hóa tốt. Về mặt hương vị, Verduzzo Giallo đem lại những nốt hương đậm đà của mật ong, quả mơ, quả đào chín và cam thảo xen lẫn chút hương thảo mộc nhẹ. Trên vòm miệng, rượu thể hiện vị ngọt mượt, cân bằng với độ axit tươi sáng và kết thúc bằng hương trái cây khô hoặc quả hạch nhẹ nhàng.
Các phong cách rượu Verduzzo Giallo tiêu biểu nhất là rượu vang trắng ngọt hoặc bán ngọt, thường được sản xuất theo phương pháp late harvest hoặc passito để tăng độ đậm đà và phong phú trong cấu trúc vị giác. Ngoài ra, một số phiên bản khô (sec) cũng được đánh giá cao với sự hài hòa và hậu vị kéo dài.
Verduzzo Giallo thích hợp khi kết hợp cùng các món tráng miệng Ý như biscotti, bánh quy hạnh nhân, phô mai xanh hoặc pate gan ngỗng; cũng có thể thưởng thức cùng các loại trái cây sấy khô và hạt óc chó để làm nổi bật chiều sâu và dư vị đa dạng của rượu.