Terrano là một giống nho đỏ nổi bật, chủ yếu được trồng tại các vùng Friuli-Venezia Giulia của Ý và vùng Karst của Slovenia. Nho Terrano mang lại những chai rượu vang có màu đỏ đậm đặc trưng, nổi bật với hương thơm quả mọng như anh đào đen, quả mâm xôi và quả việt quất hoang dã, đi kèm với những nốt hương gia vị nhẹ, bazan và thảo mộc. Trên vòm miệng, Terrano mang lại sự tươi mát nhờ hàm lượng axit cao, vị chát mềm mại và hậu vị kéo dài, phảng phất chút khoáng chất đặc trưng từ vùng đất đỏ giàu sắt.
Rượu vang Terrano thường được sản xuất theo phong cách trẻ, tươi mới, không ủ lâu, nhằm giữ lại tối đa hương vị trái cây sống động cùng cấu trúc thanh khiết. Một số nhà sản xuất cũng thử nghiệm với ủ nho trong thùng gỗ để tăng độ phức hợp.
Terrano là sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp với các món ăn địa phương như thịt nguội, xúc xích, phô mai lâu năm, món thịt nướng hoặc món thịt thú rừng. Nét tươi mát và vị chát mềm của Terrano giúp cân bằng vị đậm đà của thực phẩm, làm nổi bật hương vị món ăn và mang lại trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn.
Ý
