Ormeasco là một giống nho đỏ đặc trưng, chủ yếu được trồng tại vùng Liguria, miền tây bắc nước Ý, đặc biệt nổi bật trong thung lũng Arroscia của tỉnh Imperia. Về mặt cảm quan, rượu vang Ormeasco thường nổi bật với hương thơm tinh tế của quả mâm xôi, anh đào chín và một chút gia vị nhẹ, kết hợp cùng các nốt thảo mộc Địa Trung Hải. Trên vòm miệng, rượu thể hiện cấu trúc tannin mượt mà, độ axit cân đối, mang lại hậu vị kéo dài với chút dư vị cam thảo và tiêu đen tinh tế.
Các phong cách rượu phổ biến từ Ormeasco bao gồm rượu đỏ khô truyền thống, vang rosato (hồng nhạt) tươi mát và đôi khi là các kiểu vang trẻ, chưa lão hóa. Loại rượu này thường được sản xuất theo phong cách tươi mới, dễ uống nhưng vẫn giữ được chiều sâu và phức hợp.
Ormeasco hòa quyện tuyệt vời với các món ăn đặc trưng vùng Liguria như mì trofie sốt pesto, thịt bê hầm, các món hầm rau củ và phô mai bán cứng. Với phong cách rosato, rượu phù hợp với các món hải sản nướng hay salad Địa Trung Hải, mang đến trải nghiệm ẩm thực hài hòa và tinh tế.