Brugnola là một giống nho đỏ đặc trưng của vùng Lombardia, Bắc Ý, nổi bật với hương thơm tinh tế và cấu trúc tinh khiết. Nho Brugnola thường mang đến hương vị trái cây đỏ như anh đào, mận chín cùng với các nốt hương thảo mộc nhẹ và thoảng chút gia vị, gợi nhớ mùi tiêu đen và một chút hoa tím thanh lịch. Độ axit cân bằng cùng tannin mịn tạo nên cấu trúc hài hòa, giúp rượu vừa tươi trẻ vừa sâu lắng.
Brugnola chủ yếu được trồng tại vùng Valtellina, nơi khí hậu mát mẻ và đất đai pha đá vôi giúp giống nho này phát triển tốt nhất. Tại đây, Brugnola thường được pha trộn với Nebbiolo để tạo ra các loại vang đỏ nổi tiếng như Valtellina Superiore và Sforzato di Valtellina.
Các loại rượu vang làm từ Brugnola đa phần theo phong cách thanh lịch, độ cồn vừa tới, thích hợp uống trẻ hoặc lưu giữ vài năm. Brugnola thích hợp dùng cùng thịt đỏ nướng, thịt thú rừng, phô mai trưởng thành và các món Ý như pasta sốt thịt, risotto funghi. Rượu cũng thể hiện tốt dù thưởng thức một mình hoặc khi kết hợp với các món ăn đậm đà sáng tạo.