Giống nho Nuragus

Nuragus là một giống nho trắng đặc trưng đến từ đảo Sardinia, Ý. Giống nho này mang đến những chai vang trắng thanh lịch, có màu vàng rơm nhạt với ánh xanh lá cây tươi mát. Khi thưởng thức, Nuragus toát lên hương thơm tinh tế của quả chanh, táo xanh, lê, xen lẫn sắc thái thảo mộc và hoa trắng nhẹ nhàng. Trên vòm miệng, rượu thể hiện vị chua nổi bật, khô, tươi mát, cân bằng tốt với cấu trúc nhẹ nhàng và hậu vị kéo dài, đôi khi có điểm chút vị hạnh nhân.

Nuragus chủ yếu được trồng ở vùng Campidano gần Cagliari phía nam Sardinia, nơi khí hậu Địa Trung Hải cùng đất đá vôi tạo điều kiện lý tưởng cho sự phát triển của giống nho này. Phong cách rượu điển hình là vang trắng trẻ trung, không ủ gỗ, tập trung vào sự tinh khiết và tươi mới của trái cây. Ngoài ra, đôi khi Nuragus cũng được sản xuất ở dạng vang sủi, mang lại trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Rượu Nuragus lý tưởng khi kết hợp với các món hải sản tươi sống, cá hấp hoặc nướng, động vật có vỏ và các món salad thanh nhẹ. Ngoài ra, các món ăn Ý truyền thống như mì ống sốt pesto, risotto hải sản cũng là lựa chọn hoàn hảo để tôn vinh sự tươi mát của giống nho này.