Giống nho Nasco

Nasco là một giống nho trắng quý hiếm chủ yếu được trồng tại vùng Sardegna, Ý, nhất là ở khu vực quanh thành phố Cagliari. Loại nho này nổi bật với hương thơm tinh tế, quyện lẫn giữa hoa trắng, trái cây chín như mơ, đào, mùi mật ong nhẹ cùng một chút hương thảo mộc Địa Trung Hải. Khi thưởng thức, rượu vang Nasco để lại vị tròn đầy, cấu trúc mềm mại và hậu vị kéo dài, thường có vị ngọt nhẹ hoặc bán ngọt nhưng vẫn giữ được độ tươi mát và cân bằng nhờ axit dịu dàng.

Nasco thường được sản xuất thành rượu vang trắng ngọt (passito), bán ngọt, một số lượng nhỏ vang khô hoặc vang nửa ngọt. Đặc biệt, phong cách passito - làm từ nho phơi khô - tạo nên những chai vang có độ cô đặc cao về hương vị và độ phức tạp, phù hợp với người yêu thích vang tráng miệng độc đáo.

Rượu vang Nasco rất thích hợp kết hợp cùng các món tráng miệng truyền thống của Ý, bánh hạnh nhân, pho mát xanh hoặc món khai vị nhẹ nhàng. Khi chọn rượu Nasco phong cách khô, nên dùng cùng hải sản tươi, cá nướng hoặc salad mùa hè để cảm nhận vị tươi mát đặc trưng của giống nho này.