Giống nho Feteasca Regala

Feteasca Regala là một giống nho trắng nổi tiếng có xuất xứ từ Rumani và cũng rất phổ biến tại Moldova. Nho này được trồng chủ yếu ở vùng Transylvania, Moldova và Muntenia – những khu vực có khí hậu ôn hòa, đất màu mỡ, giúp nho phát triển nét đặc trưng. Về hương thơm, Feteasca Regala nổi bật với những nốt hoa trắng tươi mát như hoa acacia, hoa nhài, cùng hương trái cây như mơ chín, táo xanh và đôi chút mùi dưa lê. Trên vòm miệng, rượu mang vị tươi mát, thanh khiết và cân bằng, với độ axit sống động, hậu vị nhẹ nhàng, tinh tế.

Giống nho này được dùng chủ yếu để sản xuất rượu vang trắng khô, đôi khi làm vang bán ngọt hoặc vang sủi tăm. Vang Feteasca Regala có đặc tính trẻ trung, dễ uống, dễ kết hợp cùng nhiều món ăn. Một số chai cao cấp cũng có tiềm năng lão hóa tạo nên chiều sâu và phức hợp. Để thưởng thức trọn vẹn, rượu rất phù hợp khi kết hợp với cá, hải sản hấp, salad tươi, thịt gia cầm, phô mai mềm hoặc các món ăn truyền thống của Đông Âu. Feteasca Regala là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang trắng thanh nhã, giàu hương vị hoa quả.