Giống nho Laški Rizling

Laški Rizling, còn được gọi là Welschriesling, là một giống nho trắng nổi bật với hương thơm tinh tế và cấu trúc vị cân bằng. Hương thơm chủ đạo của Laški Rizling thường là hương táo xanh, hoa trắng, chanh tươi và thoảng chút mùi mật ong cùng khoáng chất tinh khiết. Vị rượu sạch sẽ, tươi mát với độ chua sống động, tạo nên cảm giác thanh thoát trên vòm miệng.

Giống nho này được trồng phổ biến tại các vùng nho nổi tiếng ở Trung Âu, đặc biệt là Slovenia, Hungary, Áo và vùng Moravia của Cộng hòa Séc. Những điều kiện thổ nhưỡng đa dạng tại đây góp phần vào sự phức hợp và đa dạng của rượu Laški Rizling.

Laški Rizling phù hợp cho nhiều phong cách rượu vang: vang trắng khô tươi trẻ, vang lâu năm có vị phức tạp, hoặc thậm chí là vang ngọt từ nho bị nấm noble rot. Rượu vang từ Laški Rizling lý tưởng để kết hợp với các món ăn Á - Âu như hải sản, salad, phô mai tươi, thịt trắng nướng hoặc sushi. Độ axit nổi bật của rượu làm nổi bật hương vị món ăn và mang lại trải nghiệm ẩm thực cân bằng, tinh tế.