Traminec, còn gọi là Gewürztraminer tại một số quốc gia, là giống nho trắng nổi bật với hương thơm mạnh mẽ và cấu trúc vị phong phú. Nho Traminec sở hữu mùi hương phức hợp gồm hoa hồng, vải thiều, cam quýt, gia vị nhẹ và đôi khi là chút thoảng mùi quế hoặc gừng. Vị rượu thường đậm đà, cân bằng giữa vị ngọt và chua, mang lại hậu vị kéo dài, mềm mại cùng cảm giác hơi cay nhẹ.
Traminec được trồng phổ biến tại các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng như vùng Podravje của Slovenia, Alsace (Pháp), Nam Tyrol (Ý), cũng như tại Áo và một số khu vực Đông Âu. Giống nho này thích hợp với khí hậu ôn hòa, thường phát triển tốt ở các vùng có thổ nhưỡng đá vôi và đất phù sa.
Các phong cách vang tiêu biểu của Traminec bao gồm vang trắng khô đến bán ngọt, đôi khi xuất hiện phiên bản vang tráng miệng với độ ngọt tự nhiên cao. Rượu vang Traminec thường có màu vàng rơm óng ánh, độ cồn trung bình và acid vừa phải.
Traminec rất phù hợp khi kết hợp với ẩm thực châu Á cay nồng, sushi, phô mai xanh, thịt gia cầm quay hoặc các món ăn có gia vị mạnh và nước sốt ngọt hoặc mặn nhẹ.
Slovenia