Giống nho Sárga Muskotály (Muscat Blanc à Petits Grains)

Sárga Muskotály, còn được biết đến với tên gọi Muscat Blanc à Petits Grains, là một giống nho cổ truyền nổi bật với hương thơm quyến rũ và cấu trúc vị tinh tế. Nho này nổi bật với hương hoa rõ nét, tiêu biểu bởi mùi hoa cam, hoa trắng, nho tươi và các lớp hương trái cây như mơ, quýt và đôi khi là mật ong. Khi thưởng thức, vị giác cảm nhận được độ tươi mát, hài hòa giữa vị ngọt nhẹ và độ acid sống động, mang lại dư vị kéo dài cùng độ tinh khiết đặc trưng.

Sárga Muskotály được trồng chủ yếu tại Hungary, đặc biệt là các vùng Tokaj và Eger, cũng như nhiều vùng sản xuất vang nổi tiếng tại châu Âu như Alsace (Pháp), Ý và Hy Lạp. Giống nho này thường được sử dụng để tạo ra các phong cách rượu vang đa dạng: từ vang trắng khô, bán ngọt cho đến rượu vang tráng miệng ngọt phong phú, điển hình là vang ngọt Tokaji nổi tiếng. Một số nhà làm vang còn khai thác nho Muscat để làm vang sủi bọt với hương vị dễ chịu và tươi trẻ.

Rượu vang Sárga Muskotály lý tưởng khi kết hợp cùng các món salad hoa quả, phô mai tươi, hải sản nhẹ, món ăn chua ngọt của ẩm thực Á hoặc các món tráng miệng dịu nhẹ như bánh flan và mousse trái cây.